Biscotti ai Marshmallow e Cereali: “Rice Krispie treats”

Ingredienti:

• 380 grammi di Rice Krispie Cereali
• 560 grammi di Marshmallow
• 170 grammi di Burro
• Colorante Gel

Scogli il burro in una pentola grande. Aggiungi i marshmallow e gira costantemente fino a quando non sono sciolti (vedi l’ultima foto).

Aggiungi il colorante ai marshmallow e mescola bene. Aggiungi i cereali e continuare a mescolare fino a quando non sono ben amalgamate.

Ungi una teglia con giusto un poco di burro affinché i biscotti non rimangono appiccicati. Ungi anche le mani. Versa l’impasta di cereali e marshmallow nella teglia e stendilo bene fino a quando non sia piatto.

Noi abbiamo fatto due colori per Natale e messo i colori a striscia nella teglia per avere un pò di colore durante queste feste!

Quando si sono raffredati puoi ritagliare i tuoi Rice Krispie Treat a quadretti o con le formine creando forme Natalizie.

Tieni in frigo in un contenitore chiuso se non li mangiate subito.

Goditi questo dolcetto tipico Americano!